サクナの日

長命草の言い伝えと日付の由来

サクナの日は、株式会社喜界島薬草農園が制定した記念日で、日本記念日協会にも認定されています。同社は鹿児島県喜界島の喜界町に本社を置き、農産物や薬草の栽培・販売などを手がけています。

喜界島は、健康長寿の島として知られています。日本記念日協会の説明によると、島ではボタンボウフウ（長命草）を「サクナ」と呼び、「一株食べると1日長生きできる」という言い伝えがあるそうです。制定者は、このサクナを「パワーベジタブル」としています。サクナを使った製品を開発し、喜界島の活性化に役立てることが、この記念日の目的です。

3月9日が選ばれたのは、サクナの旬が春だからです。さらに、3と9で「サ（3）ク（9）ナ」と読む語呂合わせにもちなんでいます。

サクナ（ボタンボウフウ）とは

ボタンボウフウはセリ科の植物で、暖かい地域の海辺の岩場などに自生しています。葉には厚みがあり、潮風の当たる場所でも育ちます。

喜界島では、サクナが青汁の原料として使われています。昔から島の暮らしの中で親しまれてきた植物で、長生きにまつわる言い伝えとともに語り継がれています。

サクナの青汁を一杯

3月9日には、サクナを原料にした青汁を一杯飲んで、その風味を確かめてみてください。どんな製品があるかは、制定者の公式サイトで確認できます。