カツカレーの日

銀座の洋食店の創業日から

カツカレーの日を制定したのは、東京・銀座3丁目に本店を構える株式会社銀座スイスです。1947年創業の洋食店で、「カツカレー発祥の店」として知られています。

日本記念日協会の説明によると、カツカレーが生まれたのは1948年です。きっかけは、同店を訪れたプロ野球巨人軍の名二塁手、千葉茂氏のリクエストでした。カツカレーはその後、あっという間に全国へ広まったとされています。

日付は、銀座スイスの創業日である1947年2月22日にちなみます。記念日には、全国でカツカレーを出すお店とともに、そのおいしさを盛り上げたいという願いが込められています。

カツカレーという料理

カツカレーは、カレーライスにカツを乗せた料理です。カツは豚肉を使ったとんかつがよく使われます。衣をまとったカツとカレーのルウを、ご飯と一緒に食べます。

カレーをカツの上からかけるか、横に添えるかは店によって違います。洋食店や食堂、カレー店など、出している店もいろいろです。家庭でも、カレーとカツを別々に用意すれば組み合わせられます。

近くの店でカツカレーを注文する

2月22日は、近所の洋食店やカレー店でカツカレーを頼んでみてください。カツの厚さやカレーのかけ方に注目して食べ比べるのも、楽しみ方の一つです。