二十日正月

正月行事を締めくくる日

二十日正月は、1月20日に行われる伝統行事です。特定の団体が定めた記念日ではなく、昔から暮らしの中で受け継がれてきた行事の日にあたります。

年の初めから続いてきた正月のさまざまな行事も、この日でひと区切り。正月を締めくくる節目の日とされています。

正月の行事は、ほぼ1月いっぱい続きます。世界大百科事典によると、その流れは1日を中心にした大正月と、15日を中心にした小正月に大きく分けられ、このほかに7日の七日正月や20日の二十日正月を重く見る土地もあります。年神様は正月14日の夜に帰るとして、その夜に年棚を片づける土地もありますが、二十日正月をもってまつり納めとする土地も多いといいます。

正月のごちそうを食べ尽くす

二十日正月には、正月用に用意した魚や餅を食べ尽くすならわしがあります。そのため地方によっては、この日を「骨正月」と呼びます。

正月に向けて用意した食べ物を最後まで無駄なくいただき、それをもって正月の区切りとする行事です。

塩ブリの骨と団子の粥

骨正月という呼び名は、食べたものから来ています。日本国語大辞典によると、正月の祝いに食べた塩ブリの骨や頭を、大根や大豆、酒粕と一緒に煮たり、団子を入れた粥を作ったりして食べたことから、骨正月や団子正月とも呼ばれました。「廿日正月」は、江戸時代前期の俳諧にも詠まれています。

子育て情報サイトのHugKumによると、食べ方は地域によってさまざまです。京都・大阪・神戸を中心とする京阪神では、正月料理のために用意した塩ブリや新巻きザケを、あら煮やブリ大根、粕汁などにして骨ごと食べる家庭が多いようです。中国地方の一部では、この日を「麦正月」と呼び、麦めしやとろろ汁を食べます。

佐賀県の鹿島市では、二十日正月に、昆布で巻いたフナを煮込む郷土料理「ふなんこぐい」をえびす様に供え、豊漁や商売繁盛を願います。前日の1月19日の早朝には、肥前浜宿の酒蔵通りで「ふな市」が開かれます。沖縄では旧暦の1月20日に行うのが主流で、豚肉の塩漬け「スーチカー」を食べ尽くしてかめを洗うことから、「カミアレーショーグヮチ（かめ洗い正月）」とも呼ばれます。

HugKumは、鏡開きとの関係にも触れています。昔は二十日正月に鏡開きをするのが恒例でしたが、3代将軍の徳川家光が慶安4年（1651年）4月20日に亡くなったため、月命日の20日を避けて1月11日に行うようになったと紹介しています。関西などでは、今も15日や20日に鏡開きをする家庭が多いそうです。

残った餅を使い切る

年末に用意した餅が、冷凍庫や棚に残っていないか確かめてみてください。焼いて雑煮やおしるこにしたり、小さく切って汁物に入れたりして、この日のうちに食べ切ります。