GAPとSDGs農業の日

日本GAP協会が設立日にちなんで制定

GAPとSDGs農業の日は、一般財団法人日本GAP協会が制定した記念日で、日本記念日協会に認定されています。同協会は、日本の農業のために作られた日本発の認証制度「JGAP」と「ASIAGAP」を運営しています。

日付は、日本発のGAP認証制度を運営するNPO法人日本GAP協会が、2006年11月14日に設立されたことにちなみます。GAPの重要性と価値を多くの人に知ってもらい、持続可能な農業の推進に役立てることを目的としています。

GAPとはどんな取り組みか

GAP（ギャップ）は、Good Agricultural Practiceの略です。日本記念日協会の説明によると、農畜産物を生産する工程で生産者が守るべき管理基準と、その取り組みを指します。

農産物は、できあがったものを見るだけでは品質の良し悪しを判断しにくいものです。そのため、作る過程を決まった基準に沿って管理し、記録しておくことが重視されます。GAPで管理の対象になるのは、一般に食品の安全、環境への配慮、農場で働く人の安全などです。

GAPは、SDGs（持続可能な開発目標）の多くの面に貢献するとされています。そのことから「GAPは農業のSDGs」とも言われます。

農産物の生産工程に目を向ける

野菜や果物を選ぶときは、産地や生産者の情報を確かめてみてください。商品によっては、GAP認証を受けたことが表示されています。JGAPやASIAGAPの基準については、日本GAP協会のウェブサイトで説明されています。