食いしん坊の日

由来

食いしん坊の日は、株式会社プレジデント社が制定した記念日で、日本記念日協会に認定されています。同社が発行する『dancyu（ダンチュウ）』は、世の中の食いしん坊に向けて、さまざまな食の楽しみを提案している雑誌です。

日本記念日協会の説明によると、この日の目的は「真の食いしん坊」のための日とすることです。ここでいう食いしん坊とは、食事をもっと美味しく、もっと楽しくしようと常に心掛けている人のこと。生産者や料理人などへの感謝を忘れないことも、あわせて大切にしています。

日付は、9と14を「く（9）い（1）し（4）んぼう」と読む語呂合わせから選ばれました。

きっかけは、dancyuが2019年に始めた読者組織「dancyu食いしん坊倶楽部」です。会員が1万人を超えたことを記念して、2021年に9月14日を「食いしん坊の日」と定め、日本記念日協会に登録しました。

「ちょっとウルサイ食いしん坊」の雑誌

dancyuは1990年12月に創刊されました。掲げたコンセプトは「食こそエンターテインメント」です。

創刊号のあいさつで、当時の編集長は、家庭の中心が居間から食堂へ移るという新しい状況に合わせた雑誌が必要だと考えた、と書いています。そのうえで、この雑誌を「ちょっとウルサイ食いしん坊のための情報誌」と言い表しました。記念日の名前になった「食いしん坊」という言葉は、創刊号のあいさつにすでに使われていたことになります。

これまでの9月14日の催し

初めての食いしん坊の日となった2021年9月14日には、放送作家の小山薫堂さんと編集長の植野広生さんによるトークショーが、YouTubeとInstagramで生配信されました。「食いしん坊とは何か」という問いに、小山さんは「愛を注げる人」と答えています。料理人や生産者、店の空間を作った人にまで思いを寄せられる人のことで、そうすれば目の前の料理をありがたく、おいしく食べられるという考えです。

2回目の2022年は、生産者や料理人、サービス、職人など、食いしん坊を日々楽しませてくれる人に感謝状を贈る企画と、「食いしん坊会議」の配信が予告されていました。感謝状は倶楽部のメンバーから募り、配信の中で紹介する予定とされています。2023年には、9時14分から21時14分までの12時間、YouTubeでラジオ番組を配信しました。

「食いしん坊」という言葉

「食いしん坊」は、食べることが好きな人や、食べ物への関心が強い人を指す言葉です。ときにはからかうような響きを帯びますが、食べることを心から楽しむ人を、親しみを込めてそう呼ぶこともあります。

食いしん坊の楽しみは、たくさん食べることだけではありません。旬の食材を味わう人もいれば、料理の作り方に興味を持つ人もいます。初めての店や郷土の味を探すのも、楽しみ方のひとつです。そしてこの記念日が掲げる食いしん坊像には、食べ物の向こうにいる人への感謝も含まれています。

作り手を思いながら一皿を味わう

9月14日は、食事の前に、その料理に使われている食材がどこで作られたものかを確かめてみましょう。食品の表示や店のメニューに、産地が書かれていることもあります。外食をしたら、帰り際に料理を作った人へ「ごちそうさまでした」と声をかけて店を出ます。