ジェラートの日

映画の公開日にちなんだ由来

ジェラートの日は毎年8月27日です。日本ジェラート協会が2014年に制定しました。

日付は映画『ローマの休日』にちなんでいます。1953年8月27日にアメリカで公開された作品で、ジェラートを食べる場面でもよく知られています。その公開日が、ジェラートの記念日の日付になりました。

日本記念日協会の説明によると、その場面では、オードリー・ヘプバーンが演じるアン王女が、ローマのスペイン階段でジェラートを頬張ります。このシーンがジェラートを世界中の人に知らせ、ローマを訪れる観光客のあこがれのデザートにしたといいます。記念日の目的は、ジェラートの魅力を伝え、より多くの人においしさを感じてもらうことです。

業界が一つになる日として

日本ジェラート協会は、2014年8月にこの記念日の制定を発表しました。全国のジェラート店から大手メーカーまで、ジェラートづくりに関わるすべての人が一致団結できる象徴的な日にしたい、という考えからです。発表の結びには、全国のジェラテリア（ジェラート店）で「お姫様気分で」ジェラートを楽しんでほしいと、映画にかけた呼びかけも添えられました。

協会の正会員は、ジェラートを製造する企業や店、販売する企業です。資材や機材、原材料などの関連業種は賛助会員として加わります。入会の条件には、衛生講習会や自主検査などの協会活動に参加することも挙がっています。

記念日の催しと職人のコンテスト

8月27日には、会員の店がそれぞれ催しを開いてきました。2019年の協会の案内を見ると、京都の店は豆腐を使ったジェラートのパフェを復刻し、大阪の店は827円の「#827ジェラートの日パフェ」を出しています。カップのフレーバーを一つ増やす店もありました。

2020年は、新型コロナウイルスの流行が続く中での記念日でした。協会は、加盟店でジェラートを買った人に、疫病よけの言い伝えがある妖怪アマビエを描いた「アマビエジェラートピック」を贈るキャンペーンを行っています。

協会は、職人の技を競う場もつくっています。協会が認定する「ジェラートマエストロ」が腕を競う「ジェラートマエストロコンテスト」です。2026年6月に東京・池袋で開かれた第7回は「幸せのジェラート」がテーマで、予選を勝ち抜いた12人が作品を出しました。審査では、風味や食感、組み合わせの創造性など全10項目を10段階で評価しています。

ジェラートとはどんなものか

ジェラートは、イタリアで親しまれてきた冷たいお菓子です。日本ではアイスクリームの仲間として広く知られています。

一般的なアイスクリームに比べると、乳脂肪分が控えめなものが多いとされます。作るときに含ませる空気も少なめなので、密度のある口当たりになりやすいのも特徴です。そのため、素材の風味を感じやすいといわれます。

味の種類は多彩で、ミルクやチョコレートのほか、果物やナッツ、ピスタチオなどを使ったものもよく見かけます。店では平たいへらで練るようにすくい、カップやコーンに盛りつけるのが一般的です。

ジェラートを手に『ローマの休日』を

8月27日は、ジェラートを用意して『ローマの休日』を観る日に。作中のジェラートを食べる場面は、観ながら探してみてください。

店でジェラートを選ぶなら、いつもの味に、普段は頼まない味をひとつ加えます。ふたつの味を食べ比べてみましょう。